Home Solutions Contrôle de la qualité dans l’industrie alimentaire et des boissons

Contrôle de la qualité dans l’industrie alimentaire et des boissons

Nous fournissons et mettons en œuvre des logiciels modulaires pour la gestion des SPC et des jauges, entre autres, afin d’aider les équipes de production à améliorer la qualité, à répondre aux demandes d’audit et à réduire les coûts.

Datalyzer icon shield green

ISO 27001

Certifié

Datalyzer icon shield green

SOC2

Certifié

Datalyzer icon user heart green

Confiance de la part de

Leaders de l’industrie

Contrôle de la qualité dans l'industrie alimentaire et des boissons

Des audits beaucoup plus rapides

Grâce à la traçabilité automatisée

2 000+ fabricants

Utilisation globale de DataLyzer

Réduction substantielle des coûts

Réalisé en moyenne par client

Semaines

De la démo à la réalité

Excellence opérationnelle

Datalyzer fournit tous les outils nécessaires à l’industrie agro-alimentaire pour améliorer la collecte (automatique) des données, y compris le soutien de la documentation HACCP, les solutions de réglementation légale du poids, les inspections en ligne et la gestion de la chaîne d’approvisionnement.

La conformité de l’échantillonnage et le contrôle du contenu net sont des éléments essentiels des systèmes de qualité dans les industries réglementées telles que la fabrication d’aliments et de boissons. La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis exige des fabricants qu’ils veillent à ce que le contenu net indiqué sur l’étiquette soit exact et ne soit pas trompeur (21 CFR Part 101). Des contrôles continus en cours de processus et un échantillonnage documenté sont essentiels pour démontrer le contrôle des poids de remplissage, des volumes et d’autres attributs du contenu net.

En appliquant des fréquences d’échantillonnage basées sur le temps, en suivant les activités de démarrage et de production et en générant des rapports de conformité, Datalyzer SPC aide les fabricants à démontrer qu’ils respectent les exigences de la FDA en matière de contenu net et les normes de qualité internes. Le système fournit des preuves objectives que les mesures ont été prises au bon moment, dans la bonne quantité et dans les bonnes conditions de production.

Datalyzer International propose une suite logicielle de gestion de la qualité intégrée et conviviale, conçue pour accélérer le développement de produits et les opérations de fabrication. Notre suite logicielle prend en charge le contrôle de la qualité, l’amélioration des processus et s’aligne sur des méthodologies clés telles que :

Contrôle du contenu net aux États-Unis et réglementation européenne sur le poids ℮-mark
Vérification croisée de la nomenclature et des codes de date
Enregistrement des caractéristiques des CCP et OPRP
Intégration avec des trieuses pondérales et d’autres balances
Mise en œuvre de la CPS pour les processus parallèles tels que les processus de remplissage.
Méthodes d’agrégation des données de processus (historiens) pour appliquer la MSP aux caractéristiques du processus.
Gestion des jauges pour l’étalonnage et l’analyse des systèmes de mesure (MSA)
Gestion de la conformité de l’échantillonnage et rapports

Optimiser le contrôle de la qualité

Notre approche SPC intégrée rationalise le processus traditionnellement complexe et fastidieux de gestion des données d’échantillonnage à travers de multiples systèmes.

Datalyzer icon lightbulb
Conformité de l’échantillonnage

Des contrôles continus en cours de processus et un échantillonnage documenté sont essentiels pour démontrer le contrôle des poids de remplissage, des volumes et d’autres attributs du contenu net.

En appliquant des fréquences d’échantillonnage basées sur le temps, en suivant les activités de démarrage et de production et en générant des rapports de conformité, DataLyzer Qualis SPC aide les fabricants à démontrer qu’ils respectent les exigences de la FDA en matière de contenu net et les normes de qualité internes.

Le système fournit des preuves objectives que les mesures ont été prises au bon moment, dans la bonne quantité et dans les conditions de production correctes

Datalyzer icon lines leaning
Contrôle du contenu net et réglementation du label ℮

La collecte de données précises est la base d’un contrôle efficace du contenu net. Les opérateurs, les responsables de la qualité et les ingénieurs ont besoin d’alertes et d’informations en temps utile pour détecter les problèmes et apporter des améliorations.

Datalyzer Qualis SPC permet une collecte efficace et en temps réel des données provenant d’équipements, de capteurs et de saisies manuelles. La saisie des données par le biais du clavier/des jauges et de sources entièrement automatisées telles que les automates (serveurs OPC) et les capteurs en ligne sont tous pris en charge.

Les données sont traitées instantanément, avec des calculs en temps réel et des alertes en cas d’écart.

Datalyzer icon clipboard list
Conformité à l’industrie, toujours prêt pour l’audit

Nos solutions sont spécialement conçues pour répondre aux exigences de l’industrie alimentaire et des boissons. Nous soutenons les processus critiques tels que le contrôle de la qualité, l’analyse des risques, l’amélioration de la productivité et l’optimisation continue des processus.

Conformité aux réglementations sur le poids pour les normes américaines et européennes.

L’enregistrement automatique des données et la traçabilité simplifient la conformité et accélèrent les audits.

L’intégration avec plusieurs systèmes LIMS garantit que la production et le laboratoire sont intégrés dans un seul système.

9%

Réduction des coûts réalisée par les clients

Datalyzer grid image go live

3 semaines avant la mise en ligne

En savoir plus sur la maîtrise statistique des processus. Ses principaux thèmes et applications.

3x plus rapide

Intervention rapide en cas de problèmes de qualité

Ce que disent les clients

« Datalyzer nous a permis de relier automatiquement les données de qualité de tous les processus en vue d’une analyse avancée

Dave Beeren

Ingénieur de rendement, Philips

Industries que nous servons

Pharma
Alimentation et boissons
Aérospatiale
Haute technologie
Dispositif médical
Automobile
Défense
Emballage
Semi-conducteurs
Aérospatiale
Automobile
Électronique
Pharma
Haute technologie
Dispositif médical
Défense
Emballage
Alimentation et boissons
Semi-conducteurs
La mesure dans la production

Certifié ISO

ISO 27001 & SOC2

Questions fréquemment posées

Prenez-vous en charge les normes CFR 21 part 11 et ISO 22000 ?

Oui, nous sommes entièrement conformes à la norme CFR 21, partie 11, et à la norme ISO 22000

Est-il possible de commencer à petite échelle et d’augmenter par la suite ?

Oui, tous nos modules logiciels fonctionnent avec des licences d’utilisateur (concurrentes), de sorte que vous pouvez ajouter des licences au fur et à mesure. Vous pouvez ajouter des utilisateurs ou plusieurs sites (usines) où chaque utilisateur ne verra que ses propres données. L’autorisation limite l’accès de chaque utilisateur aux seules données qui le concernent.

L’assistance est-elle disponible dans notre langue ?

Notre logiciel est disponible en anglais, espagnol, français, allemand, chinois simplifié, chinois traditionnel, portugais (Portugal et Brésil), néerlandais, finnois, danois, hongrois et malais. D’autres langues peuvent être ajoutées rapidement. Dans le système, les utilisateurs peuvent travailler simultanément dans leur propre langue. Nous avons des bureaux dans le monde entier et pouvons également fournir une assistance dans la plupart des langues.

Datalyzer s’intègre-t-il à nos systèmes actuels ?

De nombreuses possibilités d’intégration sont disponibles avec Datalyzer en utilisant, entre autres, notre API web, une DLL entièrement fonctionnelle ou notre environnement Python Service Manager. Nous pouvons gérer l’importation et l’exportation depuis et vers Excel, des fichiers et des bases de données. Nous nous intégrons également avec OEE, ERP, LIMS, MES, etc.

Prêt à simplifier votre processus de qualité ?

En seulement 60 minutes, l’un de nos experts vous expliquera comment notre plateforme modulaire aide les équipes de production à améliorer la qualité, à réduire les variations et à simplifier les audits